創業百有余年大阪寿司の伝統を継承
現在の地、大阪城近くで料理の商いを代々続けています。歴史の詳細は不明ですが、寿司といえば江戸前の時代、大阪ではまだ珍しかったお寿司が食べられるとわざわざ電車に乗って多くのお客様が来られたと、先代から聞いています。大阪寿司といえば箱寿司。今も当時のレシピを受け継いだ、小鯛・車海老・穴子・玉子の箱寿司をご賞味いただけます。